はじめまして。

デイケア土曜スタッフ柏尾川サクラです。
土曜日は、「ヘルシークッキング」をしています。
３月２０日のメニューは、「温玉のせ和風ハンバーグ」「レタスとトマトのスープ」「バナナジュース」でした。
「初めてのブログ！出来上がった料理の写真撮ってブログに載せよう！」とはりきってたのですが・・・うっかり忘れて食べてしまいました。
ハンバーグはおからを入れてヘルシーにしました。
ふっくらと焼きあがった少し小さめのハンバーグはお一人様２個割り当て。
一つはめんつゆ味のトロッと和風ソース、一つは大根おろしとポン酢のサッパリソースで食べました。
上に温泉卵を乗せたので、とろけた卵の黄身とソースがハンバーグにからまって、絶妙なコンビネーションをかもしだしてました。
スープも、あっさりとコンソメ味で、バナナジュースは昔通ってた喫茶店を思い出すあの味でした。
みんなで手分けして野菜をきざんだり、混ぜたり、ハンバーグの形を作って焼いたりします。料理初心者＆苦手な方でも是非どうぞ。「料理ってこんなカンジに作るんだ～」というのがわかります。
レッツ　ヘルシークッキング！！次回写真撮ってきます。