2011-03-28

デイケア便り

づけ丼

こんにちは。デイケアスタッフ柏尾川です。 今日は、づけ丼を作りました。 安いビンチョウマグロを買ってきて、づけにしました。 づけにすると、トロッとした甘さがあってごはんにピッタリ。 余った刺身は、お皿に盛ってマリネで食べたり、お醤油で食べた...