2011-03-28

デイケア便り

づけ丼

こんにちは。デイケアスタッフ柏尾川です。今日は、づけ丼を作りました。安いビンチョウマグロを買ってきて、づけにしました。づけにすると、トロッとした甘さがあってごはんにピッタリ。余った刺身は、お皿に盛ってマリネで食べたり、お醤油で食べたり。みん...